Assortiment Élégance

Name: Assortiment Élégance
Price: 71.8 EUR

— Une sélection généreuse d’Ariqua Chocolaterie

Description : Une sélection généreuse pensée pour découvrir toute la richesse de notre univers chocolaté. Pralines artisanales, chocolats d’origine, fruits confits et gourmandises se réunissent dans un assortiment particulièrement complet.

Vous y retrouverez :

Notre coffret Élégance de 36 pralines artisanales, réunissant ganaches aux chocolats d’origine, caramels, ganaches fruitées ou délicatement infusées, pralinés et massepains. Il est accompagné de notre livret de dégustation, présentant les différentes pralines ainsi que leurs allergènes.
130 g d’orangettes, de délicates lamelles d’orange confite généreusement enrobées de chocolat noir.
Une tablette de chocolat noir d’origine et une tablette de chocolat au lait d’origine, pour découvrir deux expressions différentes du cacao.
Un cube de chocolat au lait Cameroun 45 %, à laisser doucement fondre dans du lait chaud pour préparer un chocolat chaud généreux et intensément chocolaté.
130 g de mendiants au chocolat noir, garnis de pistache, raisin, amande et noisette pour associer l’intensité du chocolat au croquant des fruits secs.
Un pot de 300 g de notre pâte à tartiner Intense Noire, au goût puissant de chocolat noir, volontairement peu sucrée et élaborée sans lactose.

Un coffret pensé pour offrir une véritable immersion dans l’univers d’Ariqua Chocolaterie, entre différentes origines de cacao, textures et créations artisanales. Une sélection élégante et généreuse, idéale pour faire découvrir notre savoir-faire ou offrir un beau moment de gourmandise.

71.80 €

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Conditions générales

Poids

1135 grammes

Dégustation et conservation

Pour profiter pleinement de toutes les saveurs et textures de nos créations chocolatées, conservez-les idéalement entre 15 et 19 °C, à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière.

Pour une dégustation optimale, savourez-les à température ambiante.

La date de conservation recommandée est indiquée sur l’emballage.

Ingrédients

coffret Élégance : Chocolat noir 70 % ( masse de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille ), chocolat au lait 45%
( sucre, beurre de cacao, masse de cacao, poudre de lait entier, arôme naturel de vanille ), crème, glucose, sucre inverti, beurre, praliné noisette
( noisettes, sucre ), praliné amande ( amandes, sucre ), pâte d’amande ( amandes, sirop de sucre ), framboise, miel, cacahuètes, riz soufflé ( farine de riz, sucre, sel, beurre de cacao ), feuilletine ( farine de blé, sucre, graisse végétale de colza, matière grasse de lait, sucre de lait, protéines de lait, sel, extrait de malt d’orge, émulsifiant : lécithines, agent levant : bicarbonate de sodium ), spéculoos ( farine de blé, cassonade, beurre, eau, épices spéculoos, sel ), citron jaune, citron vert, gingembre, graines de sésame, thé Earl Grey, café, vanille, fleur de sel, zestes d’orange, de citron jaune et de citron vert, sorbitol, dextrose, sucre, beurre de cacao, pectine, colorants alimentaires naturels ( carthame et citron, radis, cassis et pomme ). Émulsifiant : lécithine de soja.

Allergènes : Lait, Noisettes, Amandes, Cacahuètes, Blé, Orge, Sésame, Soja.

Nos coffrets peuvent également contenir des pralines issues de nos collections éphémères. Pour connaître leur composition et leurs allergènes, veuillez vous référer aux informations spécifiques de chaque collection.

tablette de chocolat noir :

Masse de cacao , Sucre, Beurre de cacao, Arôme naturel de vanille. Émulsifiant : lécithine de soja.

Allergènes : Soja.

tablette de chocolat au lait :

Sucre, beurre de cacao, masse de cacao, poudre de lait entier, arôme naturel de vanille. Émulsifiant : lécithine de soja.

Allergènes : Lait, Soja.

cube de chocolat au lait :

chocolat au lait 45 % ( sucre, beurre de cacao, masse de cacao, poudre de lait entier, arôme naturel de vanille ). Émulsifiant : lécithine de soja.

Allergènes : Lait, Soja.

pâte à tartiner Intense Noire :

Chocolat noir ( masse de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille ), huile de colza, praliné noisette ( noisettes, sucre ), cacao en poudre. Émulsifiant : lécithine de soja.

Allergènes : Noisettes, Soja.

orangettes :

Orange confite ( écorce d’orange, dextrose, sucre, fructose, maltose, conservateur : sorbate de potassium, acidifiant : acide citrique ), chocolat noir 70 % ( masse de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille ). Émulsifiant : lécithine de soja.

Allergènes : Soja.

Notre savoir-faire

L’artisanat, c’est aussi un savoir-faire. C’est hériter de quelque chose de fort et se l’approprier. Tenter de nouvelles expériences sur base de nos connaissances, se dépasser sans cesse pour apporter un produit de qualité à nos clients. En 2019, nous avons également reçu le label Artisanat Certifié délivré par l’Etat Belge, une fierté pour nous !